Top articles

• Pomidorų sriuba su skrebučiais

  10 octobre 2012 ( #Sriubos )

  Prasidėjus lietingam sezonui, geriausias budas sušilti, tai suvalgyti gardžios pomidorų sriubos!!! Fraises receptas. 4 porcijom Sriubai reikės: 500-600 g gerai prinokusių pomidorų 3 - 4 vidutinio dydžio bulvių 1 morkos 1 svogūno 2 skiltelių česnako 80...

• Risotto su baravykais ir žvėriena

  09 octobre 2012 ( #Karštieji patiekalai )

  Risotto galima gardinti: grybais, daržovėmis, šafranu ar krevetėmis, tai puikus patiekalas, reikalaujantis truputėli laiko, bet viską atperkantis savo skoniu! Fraises receptas. Receptas 4-5 asmenims Reikės: 250 g. ryžių skirtų risotto (aš naudojau arborio...

• Langues de chat

  25 septembre 2012 ( #Sausainiai )

  Ką gaminti iš nesaunaudotų kiaušinių baltimų??? Kepti sausiukus - morengus? Bet sausiukų džiovinimas reikalauja daug laisvo laiko ir gerai išplakti baltymus nėra taip paprasta.. Todėl noriu pasidalinti nuostabiu receptu, jis tobulas, nes visiškai neužimantis...

• Švediškos bandelės

  19 septembre 2012 ( #Kepiniai )

  Kai pamačiau šias bandeles iškarto prisiminiau vaikystę!! Ir net nedvėjodama kibau į darbą, receptą radau viename kulinarijos blog'e "Virtuvės Fėjos" čia link į šitą blog'ą! Bet kaip ir kiekviena šeimininkė, prie šio ir taip nuostabaus recepto norėjau...

• Baltojo šokolado keksiukai su avietėmis

  17 septembre 2012 ( #Keksai ir keksiukai )

  Kas gali atsisakyti baltojo šokolado pagundai? Mmm.. pasakiško skonio, minkštučiai kaip pūkas ir nuostabaus aromato, nuodėmės verti keksiukai! Fraises receptas 8 keksiu kams reikės: 40 g baltojo šokolado 50 g sviesto 2 kiaušinių 80 g cukraus 50 g miltų...

• Prancūziški rageliai "croissant"

  01 septembre 2012 ( #Kepiniai )

  Prancūziški rageliai gerai žinomi visame pasaulyje. Su šokolado, migdolų įdaru ar sviestiniai croissant, puikus gardėsis pusryčių metu. Kepant ragelius galima naudoti pirktinę sluoksniuotą arba mielinę sliuoksniuotą tešlą, bet turinčioms laiko šeimininkauti...

• Lašišos kepsnys

  11 août 2012 ( #Karštieji patiekalai )

  Labai paprastas receptas, lašišos kepsnys su provanso žolelių padažu, troškintomis daržovėmis ir skrudintomis bulvytėmis, tinkantis ne tik kasdienos pietums, bet ir ypatingai vakarienei! Receptas 4 asmenims Reikės: 600 g lašišos file druskos šviežiai...

• Burokėlių carpaccio

  31 juillet 2012 ( #Salotos )

  Carpaccio dažniausiai gaminamas iš šviežios jautienos nugarinės, įvairių jūros gėrybių ar žuvies. Bet ne ką prastesnė yra ir vegetariška, todėl siūlau pasigaminti ir paragauti burokėlių carpaccio su garstyčiomis. Receptas 4 asmenims Reikės: 4 vidutinio...

• Marinuoti agurkėliai vasarai

  27 juillet 2012 ( #Konservavimas )

  Marinuoti pikantiški agurkėliai vasarai, tinkantys kaip garnyras prie mėsos patiekalų ar į numatytą iškylą, jais pagardinsite salotas, bei sumuštinukus! Greitas ir paprastas receptas, o agurkėliais galėsite mėgautis, net porą savaičių! 1l agurkėlių reikės:...

• Tortas "La Fraise"

  24 juillet 2012 ( #Tortai )

  Skanaus kreminio torto receptas, labai greitai pagaminamas, bet skanesnis antrąją dieną, todėl tikriems smaližiams reikės pakentėti, neparagavus šio skanėsto! Pagrindui reikės: 60 g sviesto 2 v š cukraus 50 g sausainių 30 g migdolų miltų Kremui reikės:...

• Baklava su migdolais

  23 juillet 2012 ( #Saldainiai )

  Baklava tai tradicinis turkų desertas, gaminamas iš natūralių ingredientų, ji gali būti skirtingų skonių nes kas kartą galima naudoti vis skirtingus riešutus: pistacijas, lazdyno, žemės ar graikiškus riešutus, taip pat migdolus. Kadangi gardinama su įvairiais...

• Cookies

  16 juillet 2012 ( #Sausainiai )

  "Cookies" turbūt visiems labai gerai žinomi sausainiai, jei ne ragauti, tai tikrai ne kartą matyti įvairiuose kino filmuose, įpatingai apie Kalėdas, daugelyje šalių nuo seno yra likusi tradicija palikti stiklinę pieno ir gardų " Cookies" sausainį su šokolado...

• Avietiniai keksiukai

  12 juillet 2012 ( #Keksai ir keksiukai )

  Dar vienas keksiukų receptas, nesudėtingas, visiškai neužimantis laiko, bet nustelbiantis savo su b tiliu skoniu! 12 keksiukų Keksiukams: 60 g. margarino kepiniams 2 kiaušinių 100 g. cukraus 50 g. miltų 0.5 pakelio kepimo miltelių 0.5 pakelio vanilinio...

• Millefeuille à la framboise

  01 juillet 2012 ( #Tortai )

  Lietuvoje vadinamo "Napoleono" torto istorija labai gili, net kelis šimtus metų kekviena tauta bando sukurti savajį "Napoleono" torto receptą, jį pagerinti ir paskaninti. Prancūzijoje labai populerus taip vadinamas "Millefeuille" turi begalę skirtingų...

• "Drugelio" tortas

  14 juin 2012 ( #Tortai )

  Artėja gimtadienis? Nustebink savo draugę ar draugą skaniu, gaiviu tortu kurį iškepiai specialiai jai ar jam ;) ! Taip pavadintas tortas netik, dėl dekoracijos, bet ir dėl labai lengvo ir malonaus skonio! Biskvitui: 100 g. miltų 0.5 pak. kepimo miltelių...

• Biskvitiniai pyragėliai "Persikėlis"

  05 juin 2012 ( #Desertai )

  Visai nesudėtingi pyragėliai su persikais ir puriu varškės kremu! Receptas 8 desertams. Biskvitui: 60 g. miltų 0.5 pak. kepimo miltelių 0.5 pak. vanilinio cukraus 100 g. cukraus 1 kiaušinio 2 kiaušinių baltimų žiupsnelio druskos Krem ui : 400 g. varškės...

• Avietinė crème brûlée

  21 mai 2012 ( #Desertai )

  Visame pasaulyje gerai žinomas nepakartojamo skonio prancūziškas desertas "Crème br ûlée"! Klasikinė vanilinė ar įvairių kitokių skonių, kaip šokoladinė bei su kaštonu džemu gardinta "Crème br ûlée" džiugina smaližių gomurį! Prancūzų virtuvėje ne naujiena...

• Vanilinės varškės spurgytės

  16 avril 2012 ( #Kepiniai )

  Senovinis receptas. Reikės: 300 g. varškės 30proc. riebumo 60 g. cukraus 150 g. miltų 1 kiaušinio vanilininio cukraus 0,5 pak. kepimo miltelių druskos cukraus pudros apibarstymui aliejaus virimui Gaminimas: Kiaušinį išplakame su cukrumi ir vanilinu, į...

• Marinuoti agurkėliai

  18 septembre 2011 ( #Konservavimas )

  Reikės: agurkų česnakų lauro lapelių kvepenčiųjų pipirų juodųjų pipirų krapų stiebų Marinatui reikės: 1 litras vandens- 50 g. druskos, 1 valgomas šaukštas cukraus 1,5 litro vandens- 2 arbatiniai šaukšteliai, be kaupo rugščios druskelės. Agurkus švariai...

• Sūditi grybai

  18 septembre 2011 ( #Konservavimas )

  Reikės: 1 l. apvirtų grybų 4 v.š. druskos Truputi aliejaus Nuvqlytus ir nuplautus grybus susmulkinti ir apvirti , kai užverda paverdu apie 15 min. nusungti vandenį atvėsus sudėti dalį druskos paliekant po šaukštą vienam litrui. Gerai išvaišius grybus...

• Trešnių uogienė

  23 octobre 2011 ( #Konservavimas )

  Raudonosios trešnės labai saldžios todėl verdant jų uogienę geriau jas maišyti su trupučio rugščių vyšnių! Reikės: 3 kg Raudonųjų trešnių 1 kg Vyšnių 2 kg Cukraus Išėmus kauliukus iš uogų užpilame su cukrumi ir verdame ant silpnos ugnies kol sutirštės...

• Obuolienė su kriaušėmis

  23 octobre 2011 ( #Konservavimas )

  Paprasta, bet labai skanu! Reikės: 1,5 kg Nuluptų ir supjaustytų obuolių 1,5 kg. Nuluptų ir supjaustytų kriausių 1 kg Cukraus Cinamono Supjaustytus kriaušias ir obuolius užpilame su cukrumi ir pastatome į saldytuvą 24val. Kitą dieną verdame ant silpnos...

• Desertinė kivių uogienė

  23 octobre 2011 ( #Konservavimas )

  Mėgstantiems gurmaniškus skanėstus siulau išbandyti d esertinę kivių uogienę ji puikiai tiks ir konditerijai ir šiaip pasmaguriauti! Reikės: 1,5 kg nuluptų kivių ( 2 kg. neluptų kivių ) 3 vnt. didelių obuolių 450 g cukraus 1,5 vnt. citrinos Kivius naudojame...

• Mascarponės sūrio tortas su braškėmis

  21 mars 2012 ( #Tortai )

  Šį tortą gaminau savo širdies draugui gimimo dienos proga, kadangi jo šokoladu nenudžiuginsi pasirinkau tokį receptą kuris sužavėtų jo skonio receptorius :)! Tai begalo gaivus ir "lengvas" tortukas kuris suteiks džiaugsmo ir mažam ir dideliam ;)! P.S....

• Dieviško skonio kriaušių tortas

  21 mars 2012 ( #Tortai )

  Gaminimui užtrukau kokias 3 valandas, bet tikrai buvo verta kai prasidės vėl kriaušės butinai pakartosiu, nes liko sužavėti visi kas tik ragavo… o ragautojų buvo daug :) ! Ingredientai: 1l. Vandens 750mil. Grietinėlės Citrinos sulčių 1kg. Kriaušių 270g.Cukraus...